クロタネソウ（ニゲラ）は、3月31日の誕生花です。
花言葉は、「夢路の愛情」となっています。
クロタネソウ属は…
キンポウゲ科の一年生植物で、南ヨーロッパ、北アフリカ、南アジア、南西アジア、中東で自生しているそうです。
一般的な名称は、nigella. devil in a bush. love in a mist. とされています。
料理に使えるニゲラサティバのタネ
ニゲラサティバ種のタネは、カロンジ、ブラッククミン、ブラックキャラウェイ、ブラックコリアンダー、ローマンコリアンダー、ブラックオニオンシード、オニオンシードなど様々な呼称があります。
ニゲラサティバは、ラテン語の黒を意味するニジェールと、栽培されたという意味のサティバを合わせたものだそうです。
アメリカの食品医薬品局（Food and Drug Administration）では、ブラッククミン、ブラックキャラウェイを、スパイスや調味料、香料として使用する上で一般に安全と認められている（GRAS）と分類しているそうです。（ただし、ニゲラサティバ以外の種子は有毒なので注意）
観賞用、園芸用、ドライフラワーにも
クロタネソウ属のいくつかの品種は、観賞用に栽培されていて、果実はドライフラワーにもなり、園芸品種も存在しているそうです。
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